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Lait de foin de brebis STG & Lait de foin de chèvre STG (2019)

Cette STG a été mise en application en Wallonie en 2022.

Le lait provient d’animaux issus d’exploitations laitières traditionnelles durables. Sa production ne recourt à aucun aliment fermenté. L’alimentation des animaux se compose essentiellement d’herbes fraîches et de légumineuses en période de fourrage vert et de foin durant la période de fourrage d’hiver. Les OGM sont interdits.

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