De son nom complet « Volailles de multiplication de qualité différenciée aux stades élevage et reproduction destinées à la production d’œufs à couver à vocation poussins de type chair », ce cahier des charges se différencie, entre autres, par :
- l’utilisation de poules naines permettant de diminuer de 25 % la consommation d’aliments par poule, et par conséquent, assurant une réduction significative des rejets azotés et phosphorés ;
- la mise en place d’une stratégie de lutte contre les pathogènes au niveau de la filière ;
- l’éclairage naturel dans le poulailler au stade reproduction ;
- l’élevage séparé des mâles et des femelles (maintien des animaux calmes par une alimentation adaptée aux sexes, limitation de l’agressivité des mâles) ;
- l’absence de rationnement alimentaire en fin de ponte.
Pour plus de détails, veuillez consulter le cahier des charges Volailles de multiplication de qualité différenciée.