La commission a approuvé l’addition du miel wallon, issu de ruchers de production situés en Wallonie, dans le registre des Indications Géographiques Protégées (IGP). La Wallonie possède une grande diversité florale, ce qui favorise une production particulièrement importante de miels toutes fleurs. Un savoir-faire spécifique a été développé et adopté par les apiculteurs en Wallonie…